Michael Mina
Michael Mina | |||
---|---|---|---|
Født | 1969 Kairo | ||
Beskjeftigelse | Restauratør, kjøkkensjef, skribent | ||
Utdannet ved | The Culinary Institute of America at Hyde Park | ||
Nasjonalitet | Egypt | ||
Michael Mina (født 1969 i Kairo i Egypt) er en egyptisk-amerikansk kjendiskokk, restauranteier og forfatter av en rekke kokebøker.
Mina er kjøkkensjef på to restauranter som ligger henholdsvis i San Francisco og i Las Vegas i Nevada. Mina forfattet sin aller første kokebok, Michael Mina: The Cookbook, i 2006 og han har hatt utallige opptredener på forskjellige TV-kanaler. Mina har hadde én stjerne i Michelinguiden for sin restaurant i Las Vegas fra 2012 til 2018. Mina har blant annet deltatt ved Culinary Institute of America i Hyde Park i New York.[1]
Referanser[rediger | rediger kilde]
- ^ «About Chef Michael Mina». michaelmina.net. Besøkt 20. april 2021.