Hopp til innhold

Toddy

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Toddy med en kanelstang.

Toddy eller toddi er et engelsk uttrykk som brukes om en drikk med alkohol, sukker, krydder og varmt vann.[1] Alkoholingrediensen kan være både vin og sprit.

Solbærtoddy[rediger | rediger kilde]

Solbærtoddy lages med solbærsaft[2] eller solbærsirup[3]. Saften blandes med varmt vann og sukker.[2] Det kan også blandes inn eplesaft [2] eller hel kanel og hel nellik[4] eller cognac[5].

Se også[rediger | rediger kilde]

Referanser[rediger | rediger kilde]

  1. ^ Nicolai Strøm-Olsen (26. september 2016). «Toddydrinker: Slik lager du de!». StudentTorget.no. Besøkt 5. februar 2019. 
  2. ^ a b c Ingrid Espelid Hovig, red. (1979). Gyldendals store kokebok. Oslo: Gyldendal. s. 589. ISBN 8205116903. 
  3. ^ Werle, Loukie (2000). Ingredienser. Köln: Könemann. s. 27. ISBN 3829070918. 
  4. ^ Woxholth, Yngve (1986). Skål!. Oslo: Statens edruskapsdirektorat : Hjemmenes forlag. s. 53. ISBN 8270061891. 
  5. ^ Den store boken om drinker og andre drikker. [Oslo]: Allers. 1986. s. 163. ISBN 8270342351. 

Eksterne lenker[rediger | rediger kilde]